Panduan Membuat Nasi Kuning Spesial

466 views

Koki

Nasi kuning ialah salah satu bentuk dari olahan nasi yang telah jaman dahulu dan sering kali dibuat sebagai pelengkap hidangan dalam acara seperti acara selamatan hingga acara ulang tahun. Nasi kuning memang memiliki citarasa yang begitu gurih, bahkan saat Anda mencoba tidak menggunakan lauk apapun, nasi ini begitu nikmat di makan. Sebetulnya panduan membuat nasi kuning tidak sesulit yang banyak orang bayangkan.

Apabila Anda sedang membuat sebuah acara, Anda dapat mengikuti langkah-langkah membuat nasi kuning dengan tepat. Pembuatan nasi kuning ini sedikit berbeda dengan nasi putih biasa dikarenakan nasi ini dibuat menggunakan beberapa tahap pembuatan yang tidak singkat seperti pembuatan nasi biasa. Untuk membuat nasi kuning buatan Anda menjadi sangat istimewa, Anda juga dapat menggunakan berbagai macam lauk pauk yang istimewa sebagai pelengkap dari santapan Anda.

Berikut bahan membuat nasi kuning:

  • 1 liter beras,
  • 3 siung bawang putih 200 ml santan kental,
  • 4 buah bawang merah,
  • 2 batang sereh,
  • 3 cm kuntit,
  • 3 buah cengkeh,
  • 2 buah kemiri,
  • 3 lembar daun salam,
  • 2 kemiri,
  • Royco.

Langkah untuk membuat nasi kuning spesial:

  1. Haluskan berbagai macam bumbu yang sudah Anda sediakan seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit,
  2. Tumis bumbu halus tersebut hingga keluar aromanya,
  3. Tambahkan Royco agar lebih istimewa,
  4. Tuang santan dan bumbu yang sudah Anda tumis sebelumnya, setelah Anda tuang santan, campur kedalam beras yang sudah Anda siapkan,
  5. Lakukan penyaringan agar dapat mengambil air tanpa beras
  6. Tambahkan cengkeh dan daun salam,
  7. Aduk hingga merata,
  8. Tambahkan air sebanyak seujung jari dan masak hingga airnya menipis,
  9. Jangan lupa, selama proses pemasakan ini berlangsung, Anda harus mengaduknya secara terus menerus. Jika Anda tidak mengaduknya atau berhenti mengaduknya, nantinya beras dapat menempel dalam panci,
  10. Kukus beras selama 15 menit,
  11. Sajikan dengan daging, kering, udang, kerupuk, abon, perkedel. Panduan membuat nasi kuning spesial pun selesai. Selamat mencoba di rumah.

Tags: #Aneka Nasi #Mamamia Lezatos #Varian Nasi

Leave a reply "Panduan Membuat Nasi Kuning Spesial"

Author: 
    author