Menu Olahan Rumah, Resep Baso Enak

389 views

bakso ibuJika anda adalah pecinta kuliner makanan diluar tentu anda akan sangat familiar dengan satu menu olahan daging yang dibentuk-bentuk bulat satu ini. Bakso dengan rasa dagingnya yang nikmat yang biasanya anda temukan dengan bentuk penyajian di mangkuk bakso, dilengkapi potongan daun bawang dan sawi ditambah pula taburan bawang goreng tentu sangat tampak lezat meskipun anda  belum memakannya. Dan jika anda sedang mencari resep bakso rumahan yang enak dan sederhana anda bisa ikuti artikel ini untuk bakso rumahan milik anda.

Disini kita akan membahas tentang bagaimana membuat tahu bakso dan bakso ikan dan jika anda ingin membuatnya ada beberapa bahan yang harus anda persiapkan sebagai berikut :

  • 300 gr daging sapi tanpa lemak
  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2-3 buah es batu
  • 1 butir putih telur
  • 1 sdm minyak goreng
  • 1 sdm tepung sagu/tapioca
  • 1 1/2 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 1/2 sdt merica bubuk putih
  • 2 sdt baking powder
  • 1 batang daun bawang
  • 2 Kotak tahu
  • 1 fillet ikan tuna

Untuk membuatnya langkah pertama yang perlu anda lakukan adalah masukkan semua bahan ke dalam mesin penggiling kecuali daun bawang. Giling pelan-pelan semua bahan hingga lembuat. Setelah itu masukkan potongan daun bawang ke dalam dan giling kembali sebentar. Ambillah beberapa adonan daging untuk diisikan kedalam tahu yang sudah dilubangi bagian tengahnya. Lalu bentuk bulat adonan daging sisanya untuk dan jangan lupa diberi isi ikan tuna di dalamnya.

Setelah semua bulatan adonan bakso sudah jadi, panaskan air ke panci. Ketika air mendidih masukkanlah semua cetakan adonan bakso kedalamnya. Tunggu hingga matang dan berwarna putih keabu-abuan. Namun tanda-tanda bakso sudah matang yang lainnya anda bisa melihat dari bakso yang mengapung. Semua bakso yang mengapung tandanya sudah matang.

Tiriskan dan pindah kedalam mangkuk bakso yang sudah disiapkan. Tuang air panas yang digunakan untuk memasak bakso tadi sebagai kuah. Anda bisa menambahkan secukupnya bumbu penyedap Royco rasa ayam agar terasa lebih nikmat.

Tags: #Bakso rumahan #Bakso si emang #Cara Buat Bakso #Rebutan Bakso

Leave a reply "Menu Olahan Rumah, Resep Baso Enak"

Author: 
    author