Bumbu dan Resep Tumis Daging Sapi Kecap Manis

670 views

Koki

Anda suka makanan yang dimasak dengan cara di tumis dengan menggunakan kecap manis? Ada banyak sekali masakan yang bisa anda pilih untuk dijadikan menu anda hari ini. Jika memang anda sedang mencari – cari menu masakan yang akan anda makan untuk hari ini, anda bisa mencoba untuk memasak tumis daging kecap manis yang akan menemani kegiatan sehari anda. Anda bisa mencoba untuk melihat bumbu dan olahan resep tumis daging sapi kecap manis terlebih dahulu untuk meyakinkan bahwa anda memilih resep yang tepat untuk hari ini.

Adapun bahan dan bumbu yang harus anda sediakan untuk memasak tumis daging kecap manis ini. Bahan dan bumbu tersebut adalah:

  • Daging sapi ½ kg, potong dadu kecil
  • Kecap manis 4 sdm
  • Bawang merah 3 siung, iris halus
  • Tomat merah 2 buah, potong dadu
  • Bawang putih 5 siung, haluskan
  • Ketumbar 3 sendok makan, haluskan
  • Cabai merah (secukupnya, sesuai dengan selera anda), iris miring
  • Garam 1 sdt
  • Air ½ gelas
  • Blueband secukupnya untuk menumis

Jika semua bahan dan bumbu yang diperlukan sudah siap, maka anda bisa memulai untuk memasaknya. Mungkin anda bertanya – tanya mengapa harus memakai blueband? Mengapa tak memakai minyak atau margarin yang lainnya? Karena blueband memiliki kandungan yang sangat baik bagi tubuh dan juga bisa menambah cita rasa pada tumis tersebut. Well, pertama, panaskan penggorengan, masukkan blueband dan tunggu hingga mencair. Lalu, tumis bawang merah sampai harum. Lalu masukkan bawang putih dan ketumbar yang sudah dihaluskan.

Tumis sampai harum. Masukkan daging dan masak hingga berubah warna. Lalu, tambahkan air dan kecap manisnya. Masak hingga dagingnya matang dan airnya berkurang. Sehingga kecapnya akan meresap ke dalam dagingnya. Jika dirasa sudah matang, masukkan tomat. Aduk sebentar. Lalu matikan apinya. Tumis daging kecap manis pun siap dihidangkan. Itulah bumbu dan resep tumis daging sapi kecap manis yang bisa anda pertimbangkan untuk menjadi menu makan hari ini.

Daging Kecap

Tags: #membuat tumis #tumis daging sapi

Leave a reply "Bumbu dan Resep Tumis Daging Sapi Kecap Manis"

Author: 
    author